11 Resep Cara Masak Tahu Putih Yang Mudah Dibuat

Resep cara masak atau olahan tahu putih ini menjadi salah satu sumber protein nabati yang bagus untuk badan. Didalam 100 gr tahu memiliki 80 kkal energy, 10,9 gr protein, 4,7 gr lemak, dan 0,8 gr karbohidrat, yang berisi beraneka makanan nabati kelihatannya berfungsi pada kesehatan secara total, loh!


ini pun bantu mengurangi risiko terjangkit penyakit seperti kegemukan, sakit gula darah tinggi, juga penyakit jantung. Tidak cuma itu, dengan mengkonsumsi olahan tahu secara sering, bisa menambah kesuburan kulit serta rambut, menambah stamina energy, serta membantu menjaga berat tubuh yang bagus.


Untuk para bunda manis yang lagi mencari resep masakan tahu yang gampang di buat rumah, nyo simak daftarnya di bawah ini!

Resep Masakan Tahu Putih Saus Teriyaki



Perpaduan tahu goreng dengan saus teriyaki memberikan rasa mudah juga pastinya stamina yang makin baik sebab masaknya di rumah kalian.

Bahan-bahan

  • 1 bks tahu (sekitar 400gr), keringkan lalu cuci dengan air bersih.
  • 2 sdm minyak kanola dan biji anggur
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm gula merah
  • 2 sdt rice vinegar (hasil permentasi beras)
  • ½ bawang merah yang telah dipotong-potong
  • Ketumbar yang telah dicincang buat hiasan

Cara membuat:

  1. Sisihkan tahu dengan serbet kertas tuk hilangkan air. Lalu, potong-potong sesuai selera.
  2. Panaskan wajan. Lalu, tambahkan minyak tunggulah sampai panas.
  3. Kemudian minyak sudah panas, masukkan tahu juga goreng tiap sisinya kira-kira 2-3 menit. Paling tidak sampai berwarna keemasan atau garing.
  4. Kecilkan api kompornya kemudian tambahin kecap manis, gula merah, {juga|dan} cuka kedalam kuali. Aduk bersama dengan bawang merah. Masak kira-kira 30 detik lalu matikan api kompor.
  5. Hias dengan ketumbar serta hidangkan selagi hangat-hangat.


Resep Masakan Sup Tahu Putih Korea




Sup tahu putih dari Korea ini ternyata mempunyai karbohidrat yang kecil. Perpaduan bahan seperti cabai, bawang putih lalu lada merah akan merubah masakan ini menjadi sup yang akan kaya dengan protein. Pada umumnya, sup ini cocok untuk Kalian yang ingin mengurangi berat tubuh karena Kadar kalori pada masakan ini cukup kecil.

Bahan-bahan

  • 4 tahu putih ukuran sedang
  • 1 buah wortel, potong-potong sesuai selera
  • Kubis yang telah di bagi 2
  • 1 sdt minyak zaitun

Bahan Buat Bumbunya

  • 4 buah cabai merah
  • 4 buah cabai keriting
  • 5 buah cabai rawit
  • 4 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih

Bumbu Penyedap

  • 1 sdm garam
  • 1 sdm kaldu jamur

Cara Membuat :

  1. Pertama, silahkan haluskan bumbu-bumbu juga tumis dengan minyak zaitun.
  2. Jika tumisan telah wangi serta matang, masukkan kol juga wortel yang sudah diiris kecil-kecil. Tumis hingga keduanya layu.
  3. Masukkan air dengan cukup, tidak ketinggalan dengan tahu juga daun jeruk yang berfungsi untuk menambahkan wangi masakan.
  4. Aduk-aduk sampai mendidih.
  5. Coba terlebih dulu untuk mengetahui bagaimanakah rasanya sering pas dengan lidah Kalian atau pun belum.
  6. Jadi, gampang bukan? Tentu, sup tahu ini pada dasarnya adalah berwarna merah lantaran bumbu cabai yang ditumis diatas, namun cocok untuk dinikmati ketika lagi menanti hujan.


Resep Tahu Putih Pepes




Mau membuat yang gampang saja? Nyo, jajal resep masakan tahu pepes satu ini! Ini bagian menu masakan yang disukai banyak orang, lho!

Bahan-Bahan

  • 3 box tahu putih kecil
  • 1 papan tempe
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 kunyit
  • Cabai rawit
  • Kaldu ayam
  • Garam secukupnya
  • 1 butir telor ayam

Cara Membuat:

  1. Potong-potong kecil-yang kecil tempe juga tahu, blender setiap bumbuya.
  2. Kemudian campur seluruh bahan juga telurnya, tambah kaldu dan garam secukupnya.
  3. Bungkus gunakan daun pisang atau pun bisa pilihan dengan aluminium foil.
  4. Rebus kira-kira 25 menit. Sudah siap untuk di suguhkan!

Resep Masakan Mun Tahu Dori



Mau sekali-kali mencoba masakan tahu dengan bahan dasar sup? Resep masakan satu ini juga dapat dibuat ya Sist!

Bahan-bahan

  • 1 pak tofu (belah tengah-tengah kemudian keluarkan potong-potong dadu)
  • 100 gr ikan dori/ayam cincang/udang kupas
  • 1 buah paprika (potong-potong dadu)
  • 1 batang daun bawang (iris)
  • 4 siung bawang putih (gerus halus)
  • 1/2 sdt merica butir (gerus halus)
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdm saus tiram
  • Sejumput garam
  • 200 ml air bersih
  • 2 sdm tepung maizena kemudian di larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:

  1. Oseng-oseng bawang putih juga merica butir yang dihaluskan.
  2. Sertakan dori, udang, ayam sampai dagingnya lumayan mengering.
  3. Masukan paprika, tumis hingga layu. Kemudian tuang air, masukkan minyak wijen, saus tiram, kecap ikan, juga jangan lupa sejumput garam.
  4. Jika pakai ayam, musti ada jahe kira-kira 1 ruas digeprek juga dimasukkan sehabis bawang putih.
  5. Aduk-aduk hingga mendidih. Masukkan tofu, daun bawang. Sehabis itu, larutan maizenanya
  6. Aduk sekali-sekali aja supaya tidak rusak tofunya. Sehabis mendidih, angkat lalu sajikan. Mun Tahu Dori Paprika sudah siap disajikan!


Resep Tahu Putih Cabe Garam



Bahan-Bahan:

  • 1 plastik Tahu Susu
  • 3-5 sdm tepung bumbu serbaguna
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabe rawit
  • 3 buah cabe keriting
  • 1 batang daun bawang

Cara Membuat:

  1. Bersihkan tahu, lalu potong-potong menjadi dadu, sisihkan. Campur tepung bumbu juga air, lalu masukkan tahu, aduk-aduk pelan aja agar tahu tak hancur.
  2. Panaskan minyak, kemudian goreng tahu hingga agak kering, angkat lalu tiriskan.
  3. Tumis seluruh bumbu hingga layu , lalu masukkan tahu yang sudah digoreng.
  4. Aduk-aduk hingga tercamput bumbu, selanjutnya periksa rasa, bila dirasa tak terlalu asin, boleh ditambahkan sedikit garam, aduk rata lalu matikan api. Angkat kemudian suguhkan.


Resep Sapo Tahu Putih Lada Hitam



Bahan-bahan:

  • 2 buah egg tofu
  • 1/2 sendok teh air jeruk lemon
  • 1 buah paprika merah, potong jajaran genjang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 bonggol (140 gram) brokoli
  • 20 gram tepung maizena, buat pelapis
  • 100 gram wortel, potong miring
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 100 gr jagung putren, di belah dua
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 buah bawang bombay, potong-potong panjang
  • 1 setengah sdt merica hitam kasar
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm minyak buat menumis
  • 500 ml minyak buat menggoreng
  • 1 batang daun bawang, potong-potong miring
  • 300 ml air

Cara Membuat:

  1. Lumuri sampai rata ayamnya menggunakan air jeruk juga garam. Gulingkan di atas tepung maizena.
  2. Goreng didalam minyak yang telah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Lalu sisihkan.
  3. Goreng bawang bombay hingga Wangi. Masukkan paprika merah lalu jagung putren kemudian brokoli, juga wortel. 
  4. Aduk hingga separuh layu. Kemudian tambahkan saus tiram lalu garam, merica hitam kasar, juga gula pasir. Aduk-aduk rata.
  5. Tuangkan air. Masak hingga matang. Masukkan minyak wijen, daun bawang, juga ayam goreng. Aduk-aduk sampai rata. Masak hingga medok.

Resep Pepes Tahu Putih Kemangi



Bahan-Bahan:

  • 300 gr tahu putih
  • 1 butir telur ayam
  • 1 buah tomat merah, potong-potong kecil
  • 2 sdm daun bawang iris halus
  • 20 helai daun kemangi
  • 1 sdm kaldu ayam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Daun pisang buat bungkus

Haluskan Bumbu:

  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah keriting
  • 1/2 sdt merica yang butiran
  • 1 sdt garam

Cara Membuat:

  1. Tiriskan tahu putih sampai seluruh airnya keluar. Lalu tumbuk sampai halus.
  2. Aduk tahu halus menggunakan telor, daun bawang, lalu tomat kemudian bumbu halus serta daun kemangi juga daun bawang, kaldu ayam kemudian gula pasir sampai betul-betul rata.
  3. Bagi adonan tahu tersebut jadi 4 bagian.
  4. Pilih 2 helai daun pisang kemudian taruh satu bagian adonan tahu di satu diantara sisinya. Gulung sembari padatkan kemudian tusuk ke-2 ujungnya dengan lidi atau tusuk gigi
  5. Kukus dengan kukusan panas kira-kira 25 menit sampai matang.
  6. Angkat demudian dinginkan. Siap untuk disantap!


Resep Tahu Tempe & Telur Bumbu Bali



Bahan-Bahan:

  • 5 butir telur
  • 200 gr tahu serta tempe, yang di potong-potong
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, geprek
  • 2 cm jahe, geprek
  • 3 cm lengkuas, geprak
  • 1 sdm gula merah, yang telah diparut
  • 1 tomat (ukuran kecil), potong-potong
  • air asam jawa secukupnya
  • garam secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak, buat menggoreng juga menumis

Bumbu Halus:

  • Kurang lebih 17 cabai merah
  • Cabai rawit
  • 8 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak kemudian goreng telur rebus sampai kulitnya kering, tahu juga demikian kemudian tempe separuh matang lalu angkat kemudian sisihkan
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dengan daun jeruk, serai, jahe, lengkuas, air asam jawa juga gula merah parut
  3. Masukkan air, tunggulah sampai mendidih kemudian masukkan telur tahu tempe, kecap serta garam, aduk-aduk rata, kemudian masak sampai air menyusut serta bumbu meresap
  4. Suguhkan menggunakan nasi hangat.


Resep Perkedel Tahu Putih



Bahan-Bahan :

  • 250 gram tahu (remes-remes)
  • 1 buah wortel
  • 1 butir telor
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 batang daun bawang
  • 2 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt penyedap rasa
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng

Cara Membuat :

  1. Potong-potong wortel, bawang merah lalu bawang putih, juga daun bawang.
  2. Kocok-kocok telor, tambahkan bumbu potong-potong tersebut, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, juga merica secukupnya.
  3. Masukkan tahu yang sudah diremes-remes tersebut, aduk sampai rata.
  4. Siapkan penggorengan, kemudian panaskan minyak, kemudian ambil 1 sdm olahan tahu diatas , bentuk sesuai kriteria, kemudian goreng sampai berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat lalu tiriskan.
  5. Suguhkan perkedel tahu ini bersama saus sambal dan cabe rawit. Mantap!

Bumbu Resep Pepes Tahu Putih



Bahan-Bahan :

  • 10 buah tahu size kecil 
  • 2 batang daun bawang diiris kira-kira 0,5 cm
  • 1 batang serai diiris kira-kira 0,5 cm
  • Cabe rawit merah utuh Bergantung selera
  • 1 butir telur
  • 4 butir bawang merah dipotong tipis
  • 3 siung bawang putih dipotong tipis
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap
  • Daun salam serta daun kemangi secukupnya
  • Daun pisang serta lidi buat membungkus

Cara Membuat :

  1. Remes-remes tahu sampai lembut.
  2. Kocok telur kemudian tambahkan garam lalu penyedap, bawang merah, bawang putih, daun bawang, juga serai yang telah diiris tipis.
  3. Padukan kocokan telur tersebut dengan tahu juga daun kemangi, lalu aduk sampai rata.
  4. Potong-potong daun pisang dengan ukuran 20 cm, layukan daun dengan langkah dipanaskan tadi api sembari di geser-geser, maksudnya agar daun jadi lemas hingga tidak gampang sobek.
  5. Gelar potongan daun pisang yang sudah dilayukan tersebut, kasih 1 lembar daun salam diatasnya, setelahnya tuang kira-kira 4 sendok adonan tahu tadi lembaran daun.
  6. Berikan cabe rawit, lalu lipat daun juga bungkus dengan menusukan lidi di ke-2 ujungnya. Kerjakan sampai adonan habis.
  7. Kukus balutan adonan tersebut sampai dengan matang atau kira-kira dua puluh lima ( 25 ) menit.
  8. Pepes tahu dapat langsung dihidangkan maupun dibakar terlebih dulu supaya rasanya makin mantap.

Resep Martabak Tahu Putih



Bahan - Bahan:

  • Kulit lumpia ready pakai
  • 5 buah tahu size besar
  • 2 buah telur
  • Daun bawang
  • Penyedap rasa (kaldu jamur)
  • Merica
  • Tepung terigu dan air ( digunakan untuk bahan perekat )
  • Minyak goreng

Cara Membuat :

  1. Potong-potong daun bawang.
  2. Hancurkan tahu memakai garpu.
  3. Kocok-kocok telur hingga rata, kemudian tambahkan potongan daun bawang, penyedap, juga merica.
  4. Padukan kocokan telur tadi dengan tahu yang sudah dihancurkan, aduk - aduk hingga rata.
  5. Siapkan wajan, panaskan minyak kemudian goreng olahan tadi sampai masak.
  6. Persiapkan satu helai kulit lumpia, isi dengan tahu yang telah digoreng sebelumnya, lalu lipat mirip amplop. kasih bahan perekat di ujungnya, supaya dapat menempel.
  7. Persiapkan penggorengan lagi, lalu goreng kembali sampai berwarna kuning kecoklatan, kemudian tiriskan.
  8. Persiapkan piring saji, juga martabak tahu siap untuk disajikan. 

Lebih baru Lebih lama

Formulir Kontak